中老年人如何补充维C

        维生素C为水溶性维生素，又被称为抗坏血酸。维生素C对人体的作用比较复杂，主要是维持血管、肌肉、骨骼、牙齿等器官的功能。尤其是增强毛细血管的弹性，预防出血。维生素C还可增加机体对多种传染病的抵抗力，促进伤口的愈合，加速结缔组织的生成。

        中老年人常因吸烟、饮酒、手术、心肌梗死等原因引起维生素C缺乏，表现为牙龈出血、牙齿松动等。德国学者的一项研究显示：维生素C通过减少血管内皮细胞死亡而有益于充血性心力衰竭病人的治疗。

        维生素C广泛存在于各种新鲜水果及蔬菜中，人类摄入的维生素C主要也来源于此，尤其是酸枣、山楂、柑橘、草莓、油菜、西红柿中含量颇丰。除饮食外，还可通过服用维生素C片来增加体内的维生素C(每日3次，每次1-2片，每片含量100毫克)。维生素C片可长期服用，一般无副作用，但是肾功能较差的人不宜长期服用维生素C；另外长期超剂量服用维生素C也可导致胃酸分泌增多，胃酸反流，甚至引起泌尿系结石。