脂肪肝的防治
l 正常肝脏内，脂肪占总重量的5%以下，超过5%称为脂肪肝。目前多数医院靠B超检查可作出脂肪肝的诊断。
l 脂肪肝的病因有许多，常见病因有以下几种：
1) 饮食结构改变。进食脂肪、热量过高的食品而活动过少，引起能量过剩，多余的能量以脂肪形式在体内堆积，造成肥胖、高脂血症、脂肪肝。
2) 营养不均衡。摄食优质蛋白质不足，造成蛋白质缺乏，尤其是蛋氨酸、咣氯酸等的缺乏，可引起肝细胞损伤，形成脂肪肝。
3) 大量饮酒，酒精可损伤肝细胞，影响脂肪代谢，最终导致脂肪肝。病毒性肝炎后，肝细胞损伤，在慢性恢复期过分强调营养、休息、进食过多的糖类、甜食、脂肪，整天卧床休息可引起脂肪代谢紊乱出现肥胖、高脂血症，脂肪肝。
l 患脂肪肝的人：
1) 要注意合理饮食，适当活动，少吃甜食及含脂肪多的食物。
2) 禁用对肝脏有损害的药物。
3) 饮酒、病毒性肝炎引起的脂肪肝患者，戒酒、禁酒是最重要的措施。
